在我国,市场上的包装水产品主要:饮用纯净水、蒸馏水、饮用天然款泉水、饮用矿物质水、饮用天然水等。
每种产品的工艺稍有不同,包装饮用水尤其是饮用矿泉水生产工艺相对简单,为保证矿物质含量一般不使用反渗透技术。
《食品安全国家标准 包装饮用水》GB 19298-2014和《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》GB8537-2018,是行业的主要标准,都对微生物有了严格的要求,并新增了铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)指标。
铜绿假单胞菌有可能会透过不良的过滤装置进入成品水中,因此选用高效可靠的终端除菌过滤器对保证成品水质量至关重要。
对去除微生物级别的滤芯必须用国际标准菌种按照国际标准方法和步骤,进行细菌挑战试验,确定滤芯在使用中的完整性试验标准数值。杭州大立实验室有着严格的验证试验,确保滤芯终过滤时截留铜绿假单胞菌等有害微生物。
瓶装水工艺的的主要过滤点及推荐滤芯:
1、粗滤-除颗粒滤芯:应用点:出水口\活性炭下游\离子交换树脂下游。建议滤芯:PP熔喷,2-3µm公称精度,10µm左右绝对精度。
2、精滤滤芯:适用于矿泉水/纯化水,保护终过滤滤芯;去除0.5µm-2.0µm 大小的微粒及其他污染物;减少微生物数量。建议滤芯:PP折叠,0.2µm公称精度,1µm左右绝对精度。
3、RO反渗透前的保安滤芯:PP熔喷,5µm公称精度,20µm左右绝对精度,去除水中的颗粒物,胶体等杂质,并达到反渗透膜进水要求SDI小于5。
4、终过滤滤芯:适用于矿泉水,纯化水等瓶装水;去除引起水质变性和对人体有害的微生物;建议滤芯:0.22µm/0.45µm PES/N66/PVDF微生物级别除菌滤芯。
5、纯水储罐呼吸口过滤器:建议滤芯:不锈钢外壳+PTFE 0.22µm滤芯。
6 、CIP过滤器:建议滤芯:不锈钢外壳+PP熔喷/PP折叠/GF折叠滤芯 2-3µm公称精度,10µm绝对精度。